Molecular characterization of Salmonella strains in individuals with acute diarrhea syndrome in the State of Sucre, Venezuela / Caracterização molecular de cepas de Salmonella em indivíduos com síndrome da diarreia aguda no Estado de Sucre, Venezuela

INTRODUCTION:In Venezuela, acute diarrheic syndrome (ADS) is a primary cause of morbi-mortality, often involving the Salmonella genus. Salmonella infections are associated with acute gastroenteritis, one of the most common alimentary intoxications, and caused by the consumption of contaminated water and food, especially meat. METHODS: Conventional and molecular methods were used to detect Salmonella strains from 330 fecal samples from individuals of different ages and both sexes with ADS. Polymerase chain reaction (PCR) was used for the molecular characterization of Salmonella, using invA, sefA, and fliC genes for the identification of this genus and the serotypes Enteritidis and Typhimurium, respectively. RESULTS: The highest frequency of individuals with ADS was found in children 0-2 years old (39.4%), and the overall frequency of positive coprocultures was 76.9%. A total of 14 (4.2%) strains were biochemically and immunologically identified as Salmonella enterica subsp. enterica, of which 7 were classified as belonging to the Enteritidis serotype, 4 to the Typhimurium serotype, and 3 to other serotypes. The S. enterica strains were distributed more frequently in the age groups 3-4 and 9-10 years old. CONCLUSIONS: The molecular characterization method used proved to be highly specific for the typing of S. enterica strains using DNA extracted from both the isolated colonies and selective enrichment broths directly inoculated with fecal samples, thus representing a complementary tool for the detection and identification of ADS-causing bacteria.

INTRODUÇÃO: Na Venezuela, síndrome da diarreia aguda (SDA) é a principal causa de mórbi-mortalidade, muitas vezes envolvem o gênero Salmonella. Infecções por Salmonella são associadas com gastroenterite aguda, uma das mais comuns intoxicações alimentares causada pelo consumo de água e alimentos contaminados, principalmente carne. MÉTODOS: Métodos convencionais e moleculares foram usados para detectar cepas de Salmonella em 330 amostras de fezes de indivíduos com SDA de diferentes idades e ambos os sexos. A reação em cadeia da polimerase (PCR) foi utilizada para a caracterização molecular de genes Salmonella invA, sefA e fliC para identificar o gênero e os sorotipos Enteritidis e Typhimurium, respectivamente. RESULTADOS: A maior frequência de indivíduos com SDA foi encontrada em crianças de 0-2 (39,4%) anos, e a frequência total de culturas de fezes positiva foi de 76,9%. Um total de 14 (4,2%) cepas foram bioquímica e imunologicamente identificados como Salmonella enterica subsp. enterica, dos quais 7 foram classificados como pertencentes ao sorotipo Enteritidis, Typhimurium sorotipo 4 e 3 para outros sorotipos. Cepas S. enterica foram distribuídas mais frequentemente em grupos de 3-4 e 9-10 anos de idade. CONCLUSÕES: O método de caracterização molecular usada provou ser altamente específico para tipificar as estirpes dos S. enterica usando tanto DNA extraído de colônias isoladas e direta e caldos de enriquecimento seletivo inoculados com amostras fecais, o que representa uma ferramenta complementar para a detecção e identificação de bactérias que causam a SDA.

Occurrence of gastrointestinal parasites in goat kids / Ocorrência de parasitos gastrintestinais em cabritos

Fecal samples from male and female goat kids, of different breeds and up to one year of age, were analyzed to determine egg and oocyst counts per gram of feces (EPG and OPG, respectively), and fecal culturing was performed to identify nematode genera. Helminth eggs and Eimeria spp. oocysts were found in 93.06% (188/202) and 77.22% (156/202) of the fecal samples, respectively. From fecal cultures, the following genera were identified: Cooperia in 11.88% (24/202), Haemonchus in 51.98% (105/202), Oesophagostomum in 9.4% (19/202), Strongyloides in 5.94 (12/202) and Trichostrongylus in 20.79% (42/202) of the samples. The Eimeria species found were E. alijevi in 25.24% (51/202), E. arloingi in 7.42% (15/202), E. caprina in 2.97% (6/202), E. caprovina in 10.39% (21/202), E. christenseni in 4.45% (9/202), E. joklchijevi in 11.38% (23/202), E. hirci in 9.4% (19/202) and E. ninakohlyakimovae in 28.71% (58/202) samples. Among the gastrointestinal parasites, the genus Haemonchus and two Eimeria species (E. ninakohlyakimovae and E. alijevi) were predominants.

Amostras fecais de cabritos machos e fêmeas, de diferentes raças e com até uma ano de idade, foram examinadas para determinação do número de ovos e oocistos por grama de fezes (OPG e OoPG, respectivamente) e coprocultura para identificação genérica dos nematódeos. Ovos de helmintos e oocistos de Eimeria spp. foram observados em 93,06% (188/202) e 77,22% (156/202) das amostras, respectivamente. Pelas coproculturas, foram identificados os gêneros Cooperia em 11,88% (24/202), Haemonchus em 51,98% (105/202), Oesophagostomum em 9,4% (19/202), Strongyloides em 5,94 (12/202) e Trichostrongylus em 20,79% (42/202) das amostras. As espécies de Eimeria encontradas foram E. alijevi em 25,24% (51/202), E. arloingi em 7,42% (15/202), E. caprina em 2,97% (6/202), E. caprovina em 10,39% (21/202), E. christenseni em 4,45% (9/202), E. joklchijevi em 11,38% (23/202), E. hirci em 9,4% (19/202) e E. ninakohlyakimovae em 28,71% (58/202) das amostras. Dentre os parasitas gastrintestinais, houve predominância do gênero Haemonchus e de duas espécies de Eimeria: E. ninakohlyakimovae e E. alijevi.

Occurrences of Eimeria spp. and gastrointestinal nematodes in dairy calves in southern Minas Gerais, Brazil / Ocorrência de Eimeria spp. e nematódeos gastrintestinais em bezerros no sul de Minas Gerais, Brasil

The aim of this cross-sectional observational study was to determine the frequency and factors associated with infection by Eimeria spp. and gastrointestinal nematodes in 356 calves on 20 dairy farms located in southern Minas Gerais, Brazil. Ten species of Eimeria spp. were identified, of which E. bovis (37.6%) and E. zuernii (17.9%) were the most frequent. From fecal cultures, four genera of gastrointestinal nematodes were recovered, of which Cooperia spp. (74.6%) and Haemonchus (19.4%) were the most frequent. Variables relating to higher levels of technology used on dairy farms showed a significant association (p < 0.05) with higher OPG and EPG counts, and are discussed in this study.

O objetivo deste estudo foi determinar a frequência e os fatores associados à infecção por Eimeria spp. e nematódeos gastrintestinais, em 356 bezerras provenientes de 20 rebanhos leiteiros, localizados no sul de Minas Gerais, Brasil. Foram identificadas dez espécies de Eimeria spp., sendo E. bovis (37,6%) e E. zuernii (17,9%) as mais frequentes. Nas coproculturas, foram recuperados quatro gêneros de nematódeos gastrintestinais, sendo os mais frequentes Cooperia spp. (74,6%) e Haemonchus spp. (19,4%).Variáveis relacionadas a um maior nível de tecnificação das propriedades leiteiras apresentaram associação significativa (p < 0,05), com maiores contagens de OoPG e OPG, e são discutidas neste estudo.

Eficácia de resíduos da bananicultura sobre a inibição do desenvolvimento larval em Haemonchus spp. provenientes de ovinos / Efficacy of banana crop residues on the inhibition of larval development in Haemonchus spp. from sheep

Com o presente estudo, foi avaliada a eficácia in vitro de extratos vegetais de resíduos da bananicultura sobre a inibição do desenvolvimento larval de nematódeos gastrintestinais de ovinos. A técnica de coprocultura quantitativa e qualitativa foi empregada para avaliar a eficácia anti-helmíntica dos extratos aquosos de folhas, pseudocaules e corações de bananeiras da cultivar 'Prata Anã', nas concentrações 25, 75 e 150mg mL-1, em um delineamento inteiramente casualizado. Os resultados obtidos demonstraram que os três extratos, em concentrações iguais ou superiores a 75mg mL-1, reduziram significativamente (P<0,05) o desenvolvimento larval dos nematódeos, com eficácia acima de 96,9 por cento. A identificação das larvas desenvolvidas revelou a ocorrência de Haemonchus spp. nas culturas avaliadas, permitindo concluir que as partes testadas da bananeira apresentam propriedades anti-helmínticas sobre o desenvolvimento larval desse importante parasito.

This study evaluated the in vitro efficacy of aqueous extracts from banana crop residues on the inhibition of larval development of sheep gastrointestinal nematodes. The quantitative and qualitative coproculture technique was performed to evaluate the anthelmintic efficacy of the aqueous extract of leafs , pseudostems and hearts from banana plants, cv 'Prata Anã', at 25, 75 and 150mg mL-1 concentrations, in a completely randomized design. The results showed that the three extracts, in concentrations equal to or greater than 75mg mL-1, decreased significantly (P<0.05) the nematodes larval development, with efficacy up 96.9 percent. The identification of the developed larvae revealed occurrence of Haemonchus spp. in the evaluated samples, allowing to conclude that the tested parts of this plant showed anthelmintic properties on the larval development of this important parasite.